|
|
【F】サフ セミドライイースト ゴールド 400gクール便扱い商品 価格： 546円 レビュー評価： 4.83 レビュー数：12 ・内容量 400g ・パックサイズ 185×70×70mm ・原材料 サッカロミセスセレビシエ ソルビタン脂肪酸エステル ・保管条件 冷凍?18℃ ・消費期限 製造後2年(?18℃保管時) ・使用方法 ★サフセミドライイーストは、出来立てのフレッシュなイーストで、生イーストとドライイーストの 中間的な水分量(約25％)で、溶解性が良く冷水耐性の優れたイーストです。 【特徴】・密閉されたパックによる高い保管性(?18℃で24ヶ月)・不快なイースト臭がなく、発酵本来の豊かな香りが特徴。・冷水耐水に優れ、溶解性が良いためあらゆゆパン・製法に。・VC添加がないため、素直で思い通りの生地を。 「イース Supported by 楽天ウェブサービス |
|
※サフ インスタント・ドライイースト青＜乾燥酵母＞ 500g_ 価格： 924円 レビュー評価： 4.14 レビュー数：14 【お取りよせ商品】● 特徴 従来のインスタント・ドライイースト赤ラベルからビタミンCを抜いた新しいタイプのインスタントイーストです。 イースト菌は赤と同じで、素直で落ち着いた生地が得られます。 フランスパン、食パンなど糖分の少ない生地（砂糖量：対粉0?15％目安）にお使いください。 ビタミンCが入っていないので、必要以上に生地が締まらず、生イーストと同じような作業性が得られます。 【注意】赤タイプと同じ様に使用できますが、ビタミンCが無添加のため、生地が緩んで感じることがあります。 ※予備発酵は不要です。 ※開封後は、冷蔵保管してくださいこちらにも情報が載っています。↓ベーカリーデモンストレー Supported by 楽天ウェブサービス |
|
ホームベーカリー用 インスタントドライイースト 3g×50 価格： 840円 レビュー評価： 4.71 レビュー数：24 ●商品説明 予備発酵の必要が無く、小麦粉に直接まぜてご使用いただけるインスタントドライイーストです。 ホームベーカリーの標準使用量3gに計量され、分包になっています。1回分ずつ密封されているので、日光や温度、酸化の影響も少なく、フレッシュな状態でお使いいただけます。 ブリオッシュ、菓子パン、デニッシュなど糖分の多い生地（砂糖量：対粉15%以上目安）でも優れた発酵力が得られます。もちろん、食パン、ロールパン、クロワッサンにもお使い頂けます。 ●スタッフコメントお徳用サイズで、ご近所で分け合うにも便利ですよ。一回使い切りタイプなので、普段あまり頻繁にパン作りをされない方にもおすすめです。 ●名称： Supported by 楽天ウェブサービス |
レッドスター ドライイースト＜乾燥酵母＞＜3袋パック＞_ 価格： 315円 レビュー評価： 4.69 レビュー数：13 ● 特徴 化学物質などを使用しない天然イーストです。 温度適温が強く、パンがよく膨らみます。 予備発酵を必要とするので、イーストの3．5?4倍のぬるま湯（38?40℃）に溶かし、15分程度あたたかい場所に放置してからご使用ください。 内 容 量21g（7g×3） 原 材 料天然ドライイースト 保存方法直射日光や高温多湿の場所を避けて冷暗所で保管して下さい。 使用上の注意開封後は、吸湿・虫害・におい等がつくのを防ぐため、袋を密封して冷蔵庫で保存し、なるべくお早めにご使用ください。 配送方法 Supported by 楽天ウェブサービス |
Fermipan インスタント ドライイースト(赤) 500g 価格： 829円 レビュー評価： 4.83 レビュー数：12 メーカー Fermipan 原産国 イギリス 原材料 イースト、乳化剤(ソルビタン脂肪酸エステル） 内容量 500g 保存方法 開封後は密封して冷蔵又は、冷凍で保存し、早めにお使いください。 関連ページトップページ ＞ イースト・添加物 ＞ イースト ＞ Fermipan インスタント ドライイースト(赤) ・イースト ・天然酵母 ・膨張剤(重曹・ベーキングパウダーなど) ・香料 ・色素 ・添加物(クエン酸・クリームターターなど) ・その他(ペクチン・モルトシロップなど) フェルミパンは100年にわたるイースト製造の歴史と伝統を誇る、オランダDSMベーカリーイングリディエンツ社が開発したイ Supported by 楽天ウェブサービス |
サフ インスタントドライイースト 金 125g (Saf-instant) 価格： 340円 レビュー評価： 4.67 レビュー数：12 フランスサフ社のインスタントドライイーストです。「金」は糖分を多く含んだパン生地にご利用いただけます。イースト臭もキツくなく、安全性が高くやわらかいパンからハード系のパンまで幅広くご利用いただけます。サフ インスタントドライイースト 金内容量125g原材料名乾燥酵母(サッカロミセスセレビシエ)、ソルビタン脂肪酸エステル(乳化剤/パーム油)、ビタミンC(強化剤/タピオカ由来)賞味期限製造より約2年※輸入商品のため製造日より半年?一年程度経過している場合が多いです。ご了承ください。※直射日光を避け、冷暗所に保存してください。開封後は密閉できる容器に入れて、冷凍庫・冷蔵庫で保管することをおススメしま Supported by 楽天ウェブサービス |
サフ ルヴュール＜ドライイースト＞ ＜乾燥酵母＞500g_ 価格： 809円 レビュー評価： 4.54 レビュー数：16 ● 特徴 予備発酵を必要とします。 フランスパン・ハード系のパンなど、長時間発酵のリーンなパンに最適なドライイーストです。 フランス国内で作られているフランスパンはこのイースト菌で作られています。 低温長時間発酵のリーンなパンに最適なイーストですが、予備発酵をきちんとしていただけば、サフ・インスタントドライイースト赤と同じく、糖分の少ない生地（対粉0?10％目安）にもお使いいただけます。 インスタントドライイーストとは違う、独特の風味や味をお楽しみくださいね。こちらにも情報が載っています。↓ベーカリーデモンストレーションレポート 内 容 量500g 原 産 国 フランス 原 材 料天然酵母（サ Supported by 楽天ウェブサービス |
サフ インスタントドライイースト 金 500g (Saf-instant) 価格： 760円 レビュー評価： 4.64 レビュー数：11 フランスサフ社のインスタントドライイーストです。「金」は糖分を多く含んだパン生地にご利用いただけます。イースト臭もキツくなく、安全性が高くやわらかいパンからハード系のパンまで幅広くご利用いただけます。サフ インスタントドライイースト 金内容量500g原材料名乾燥酵母(サッカロミセスセレビシエ)、ソルビタン脂肪酸エステル(乳化剤/パーム油)、ビタミンC(強化剤/タピオカ由来)賞味期限製造より約2年※輸入商品のため製造日より半年?一年程度経過している場合が多いです。ご了承ください。※直射日光を避け、冷暗所に保存してください。開封後は密閉できる容器に入れて、冷凍庫・冷蔵庫で保管することをおススメしま Supported by 楽天ウェブサービス |
インスタント・ドライイースト フェルミパンRED＜乾燥酵母＞ 500g_ 価格： 851円 レビュー評価： 4.8 レビュー数：10 ● 特徴 顆粒状のインスタント・ドライイーストです。素直で落ち着いた生地が得られます。 フランスパン、食パンなど糖分の少ない生地にお使いください。 ※予備発酵は不要です。※開封後は、冷蔵保管してください。 バーコード 8712248962829 内容量/規格 500g 原産国 フランス 原材料名 イースト、乳化剤（ソルビタン脂肪酸エステル） 保存方法 冷暗所にて保管。開封後は袋口を閉めて冷蔵庫に保管してください。 使用上の注意 開封後は出来るだけ早くご使用ください。 備考 ※遺伝子組替技術は一切使用しておりません。 ※原材料原産国等はメーカー都合により変更になる場合があります。 配送方法 ● Supported by 楽天ウェブサービス |
